ブルタル[2020]ヴェガ･アイシャーラ【スペイン カタルーニャ 自然派 オレンジワイン】
SO2無添加 8日間醸した薄濁りのオレンジワインのブルタル！！
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| ボディ |
|
|---|---|
| 味わい |
|
【ブルタル】
除梗した3品種をそれぞれ醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、アルバリーニョのみアンフォラ、他2品種はステンレスタンクで熟成しアッサンブラージュ、21年5月に瓶詰めしました。
やや濁りある緑がかった黄色、ライムやスウィーティ、ミント、フローラル香、まろやかな口あたりが拡がり、上品で心地の良いテクスチャーとスッキリした酸に心地の良い果実味が素晴らしいバランスを見せてくれます
9月22日収穫／除梗後品種ごとにステンレスタンクで8日間醸し
| ワイン名 | ブルタル / Brutal |
|---|---|
| 造り手 | ヴェガ・アイシャーラ / Vega Aixalà |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | 750ml |
| 生産国 | スペイン |
| 生産地 | カタルーニャ |
| 種類 | オレンジンワイン |
| 品種 | ルーサンヌ、ガルナッチャ・ブランカ、アルバリーニョ1/3づつ |
| 味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
| 特徴 | SO2無添加 アルコール度数:11％ |
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