エマ・ガルナッチャ・ブランカ[2021]ヴェガ・アイシャーラ【スペイン　カタルーニャ　自然派　オレンジワイン】

【エマ・ガルナッチャ・ブランカ】
自ら開拓した標高900mにあるllicorellaという粘板岩に植わるガル ナッチャブランカを除梗し8日間醸し後プレス、セメントタンクで発 酵し、500Lと14.5hlのアンフォラで熟成しました。

透明感のある黄金色、ナツメや完熟みかん、ブラッドオレンジの香りを感じます。しっかりとしたタンニンを感じるアタックに、オレンジピールやジューシーな果実味のおかげで全体のバランスが保たれています。