クルセル[2014]トリスタン・イエスト(1本+他1本)合計2本セット【フランス シャンパン 白】
10年熟成したミレジメのリュー・ディキュヴェ2014年、総生産量:762 本の少量生産
会員限定
18,000円(税込 19,800円)
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何卒よろしくお願い申し上げます。
ボディ |
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味わい |
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【セットの内容】(各1本)
〇クルセル[2014]トリスタン・イエスト(税別:10,000円)
〇湘南ワインセラーセレクトのワイン(税別:8,000円)
【クルセル】
リュー・ディ“クルセル”で栽培されたブドウから造られるミレジメのリュー・ディキュヴェ
クルセルは、トレルー・シュール・マルヌにあるリュー・ディ。ドメーヌはこのリュー・ディに0.4ha の区画を所有。南東向き斜面の砂混じりの石灰土壌で、ピノ・ノワールは2000 年植樹の0.2ha、シャルドネは2002 年植樹の0.2ha。醸造:ホウロウのタンクでアルコール発酵を行い、引き続き7 ヶ月間熟成。この間にマロ発酵を完全に実施。その後、ティラージュして瓶内二次発酵とマチュラション・シュール・リー。
現行ロットは2014 ヴィンテージ
品種:ピノ・ノワール25%、シャルドネ75%
ティラージュ:2015 年4 月2 日 デゴルジュ:2023 年9 月1 日マチュラション・シュール・リーの期間:101 ヵ月 ドザージュ:ゼロ(ブリュット・ナチュール)総生産量:762 本 アルコール度数:12 度 ガス圧:5.5 気圧
〇クルセル[2014]トリスタン・イエスト(税別:10,000円)
〇湘南ワインセラーセレクトのワイン(税別:8,000円)
【クルセル】
リュー・ディ“クルセル”で栽培されたブドウから造られるミレジメのリュー・ディキュヴェ
クルセルは、トレルー・シュール・マルヌにあるリュー・ディ。ドメーヌはこのリュー・ディに0.4ha の区画を所有。南東向き斜面の砂混じりの石灰土壌で、ピノ・ノワールは2000 年植樹の0.2ha、シャルドネは2002 年植樹の0.2ha。醸造:ホウロウのタンクでアルコール発酵を行い、引き続き7 ヶ月間熟成。この間にマロ発酵を完全に実施。その後、ティラージュして瓶内二次発酵とマチュラション・シュール・リー。
現行ロットは2014 ヴィンテージ
品種:ピノ・ノワール25%、シャルドネ75%
ティラージュ:2015 年4 月2 日 デゴルジュ:2023 年9 月1 日マチュラション・シュール・リーの期間:101 ヵ月 ドザージュ:ゼロ(ブリュット・ナチュール)総生産量:762 本 アルコール度数:12 度 ガス圧:5.5 気圧
ワイン名 | クルセル / Courcelles |
---|---|
造り手 | トリスタン・イエスト / TRISTAN HYEST |
ヴィンテージ | 2014 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | シャンパーニュ |
種類 | スパークリングワイン 白 |
品種 | ピノ・ノワール 25%、シャルドネ 75% |
味のタイプ | フルボディ 辛口 |
特徴 |
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