レ・サンク・ヴィーニュ[2013]トリスタン・イエスト(1本＋他1本)合計2本セット【フランス　シャンパン　白】

生産本数462本、熟成期間112カ月の2013年ヴィンテージ、古酒のブルゴーニュのようにしっかりと熟成した、ワインらしさを備えたキュヴェ

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24,000円（税込 26,400円）

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※こちらのシャンパンのご購入はおひとり様1本までとさせていただきます。
※必ず2週間以内(4月27日)の発送を厳守してくださいますようお願いいたします。
何卒よろしくお願い申し上げます。

ボディ	軽重
味わい	甘辛

【セットの内容】(各1本)
〇レ・サンク・ヴィーニュ[2013]トリスタン・イエスト(税別:12,000円)
〇湘南ワインセラーセレクトのワイン(税別：12,000円)

【レ・サンク・ヴィーニュ】
品種：シャルドネ100%
現行ロット:2013 ヴィンテージ
醸造：ホウロウのタンクでアルコール発酵を行い、引き続き7 ヶ月間熟成。この間にマロ発酵を完全に実施。その後、ティラージュして瓶内二次発酵とマチュラション・シュール・リー。

ティラージュ:2014 年4 月16 日デゴルジュ:2023 年9 月1 日マチュラション・シュール・リーの期間：112 ヵ月ドザージュ:ゼロ（ブリュット・ナチュール）

総生産量:462 本アルコール度数：12.5 度ガス圧：4.2 気圧トリスタン・イエスト自身のコメント:レ・サンク・ヴィーニュは、5 つの異なるリュー・ディで栽培された単一年の収穫のシャルドネをアッサンブラージュして5 つのリュー・ディの個性を表現したミレジメのテロワール・キュヴェです。

古酒のブルゴーニュのようにしっかりと熟成した、ワインらしさを備えたキュヴェを、シャルドネのアッサンブラージュで造りたいというアイデアから生まれました。熟成による良質な緊張感が備わっています。キュヴェには、以下の5 つのリュー・ディで栽培されたシャルドネがアッサンブラ－ジュされています。

〇 Les Oeillettes レ・ウィエット
〇 La demoiselle ラ・ドゥモワゼル
〇 Les Petits Taillis レ・プティ・タイィ
〇 Le Chauffour ル・ショフール
〇 Le Danon ル・ダノン

ワイン名	レ・サンク・ヴィーニュ　/　Les 5 Vignes
造り手	トリスタン・イエスト　/　TRISTAN HYEST
ヴィンテージ	2013
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	シャンパーニュ
種類	スパークリングワイン　白
品種	シャルドネ100%
味のタイプ	フルボディ　辛口
特徴

※ご注意ください: 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。; ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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