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ノワール ディー・ドゥー・ディー・ダー[2016]グッド・インテンショズ・ワイン【オーストラリア　赤ワイン　自然派ワイン】

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3,900円（税込 4,290円）

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　産地 　オーストラリア
　
　種類 　赤ワイン
　ミディアムボディ
　品種

　ピノ・ノワール１００％

柔 渋
軽 重

手摘みされたブドウはワイナリーですぐに100％除梗され、小サイズの開放式タンクで野生酵母によって醗酵。1日に2回ピジャージュ。その後フレンチオークの古樽（300L）へと移され、澱と共に8カ月熟成（マロラクティック醗酵を経る）。澱引き後ノンフィルターでボトリング。酸化防止剤を含む一切の添加物は不使用。ノン・フィルター。
ワイン名 ノワール ディー・ドゥー・ディー・ダー
造り手 グッド・インテンショズ・ワイン
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地
種類 赤ワイン
品種
味のタイプ ミディアムボディ　辛口
特徴
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