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ブルゴーニュ・アリゴテ・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー[2017]ニコラ・フォール【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

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5,380円(税込 5,810円)

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【湘南ワインセラーのコメント】
現役のDRC正社員だった【ニコラ・フォール】の自らのドメーヌのワインが、リアルワインガイドで、初めて絶賛を受けたのが2013年ヴィンテージでした!

「ビゾーやプリューレ・ロック、DRCに共通した本格的なナチュラル香があり、液体はギュっと詰まっているけどとことん優しく、確実にコアがあり、味わい豊かで旨みがたっぷり」
「設立間もないドメーヌであり生産本数も僅少だ。よって今は新人生産者としては価格が高い。でも今の価格ででも個人的には買い占めたいほど」
と、これほど評価が高かった新人さんはかつていなかったと思います!!

【ブルゴーニュ・アリゴテ・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー】
ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」より。0.13ha。1914年に植樹された超VV。修業元であるアニェス・パケの4回使用樽(オークセイ・デュレス・ブラン)で発酵&10ヶ月間熟成。

【リアルワインガイド62号】90点(2016年ヴィンテージの評価)
クリーン。ともかくひたすらクリーン。どこまでもクリーン。言うことなしのピュアピュアな香り。口に含むとこれまた美味しいこと。もう、あーじゃこーじゃの分析は必要ない気が満々。問答無用の美味しい白ワイン。原料はアリゴテ種の健全なブドウ。以上。
ワイン名 ブルゴーニュ・アリゴテ・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー
造り手 ニコラ・フォール
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 アリゴテ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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