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メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット・ロゼ[NV]コルマン【南アフリカ スパークリングワイン ロゼ】

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【メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット・ロゼ】
前VTのリザーヴワインを15%使用。ベースワインの15%が樽発酵。14℃で最低24か月間熟成後、デゴルジュマン。愛らしいサーモンピンク。フローラルなトーンとともにいちごやレッドカラントの繊細な香りがあります。赤いベリーの滑らかな芳醇さが僅かなトーストのニュアンスと調和しています。時間とともに心地よく変化します。


【湘南ワインセラーのコメント】
着々と増えている当店の《南アフリカワイン》のポートフォリオですが、唯一のスパークリングワイン専門の生産者『コルマン』のレベルの高さには今回も驚かされました!!!これまでにも、インポーターさんの試飲会で何度も何度も試飲させていただき、その都度、絶句し続け、今回も本気で絶句しちゃうという自分にも驚きですがもう味わいが傑出していることは分かっているのに。。。絶句してしまう(^^;

スパークリングワインをシャンパンの様だ!というのは、セールス文句として、言い過ぎか。。。。といつも自粛するようにしているのですが、どう考えても、この『コルマン』は、そのレベル!!

南アフリカだからこの価格なのか???安くてそこそこのシャンパンを飲むなら絶対におすすめしたい南アフリカの『コルマン』!全ての要素の満足感が高くて惚れこんじゃいます!!!あ~~~安すぎですよ!!どう考えても(笑)
ワイン名 メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット・ロゼ / Method Cap Classique Brut Rose
造り手 コルマン / Colmant
ヴィンテージ NV
容量 750ml
生産国 南アフリカ
生産地 フランシュック
種類 スパークリングワイン ロゼ
品種 ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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