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ヴァン・ニュ・ルージュ[2018]レ・ドゥー・テール【フランス ローヌ 自然派 赤ワイン】

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2,590円(税込 2,849円)

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イチゴジャム、フランボワーズ、クラン ベリー、キンカン、ボンボン、バラ、 シャンピニョンの香り。ワインは艶や かかつ明るくエレガントで、上品な赤 い果実味にチャーミングな酸と鉱物 的なミネラルが溶け込みやさしく余韻を引き締めます。

収穫日は9月11日~13日。収量は35 hL/ha。除梗したブドウと全房のブド ウをそれぞれ別々に仕込みアッサンブラージュ!ワイン名は「ありのまま の(裸の)ワイン」という意味があり、 ヴァンサンのVinとエマニュエルのNu の2人の名前の一部を掛けている! SO2無添加!ノンフィルター!

前年も輝きを放っていたヴァン・ニュだが、 今回もワインはとにかくエレガントで色気があり、完成度が非常に高い。マニュが「選果台に 6 人導入した」と 言うだけあって、ワインに雑味は一切なく、仕事の丁寧さがこのワインからひしひしと伝わる!これぞまさにド ゥーテールの真骨頂とも言えるワインだ!
ワイン名 ヴァン・ニュ・ルージュ /  Vin Nu Rouge
造り手 レ・ドゥー・テール /  Les Deux Terres
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 コート・デュ・ローヌ
種類 赤ワイン
品種 グルナッシュ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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