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リースリング・レルシェンベルグ[2018]ルイ・モーラー【フランス アルザス 自然派 白ワイン】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

【リースリング・レルシェンベルグ】
手摘みで収穫したブドウをソフトにゆっくりと圧搾し、フードル・アルザスシエンヌで野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、SO2も添加せず自然に発酵。発酵終了後、シュール・リーの状態で翌年の9月まで熟成。無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。

2018ヴィンテージの総生産量は1,860本。SO2トータルは32mg /L

白い花や洋ナシ、グレープフルーツ、パイナップルなどを思わせる香り。ソフトで柔らかなアタックで上品でエレガントでとてもクリーンな味わい。料理に合わせられる辛口のガストロノミーワイン。8〜10 度でサービスしてください。
ワイン名 リースリング・レルシェンベルグ  / Riesling Lerchenberg
造り手 ルイ・モーラー / LOUIS MAURER
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 白ワイン
品種 リースリング100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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