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サン・ロマン・ブラン[2017]ルー・デュモン【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


 ムルソー村内のACブルゴーニュ60%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ30%、コート・シャロネーズ北部のACブルゴーニュ10%(「花の香りが得られます」(仲田さん))のブレンド。1回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。

【リアルワインガイド69号】90点
仲田さんのサン・ロマンは初めてかと思いきや、実は2014年ヴィンテージにも造られていました。ミネラルをたっぷり含んだ液体はとろみを帯び、飲み心地はやんわり。だけど、味わいの複雑さやうま味などは硬くブロックされている状態で、今はほのかに甘くてほろ苦い果実味を感じる程度。 それなのにすでに美味しいと感じるほどで、開いたときはさぞかし魅惑の味わいとなるんだろうなぁ。
ワイン名 サン・ロマン・ブラン / Saint Romain Blanc
造り手 ルー・デュモン / Lou Dumont
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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