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エデル[2018]ローラン・バーンワルト【フランス アルザス 自然派 白ワイン】

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2,700円(税込 2,970円)

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※ローラン・バーンワルトの商品の発送は5月23日(土)以降となります。 何卒よろしくお願いいたします。  

【エデル】(インポーター情報)
麦藁色。りんごやマスカット、ライチやプラムなど様々な完熟フルーツの香りや、白や黄色の花を想わせる華やかさや仄かなドライハーブ、蜂蜜などの複雑な香りが感じられます。例年のアロマティックでフレッシュ感溢れる果実などの芳醇な印象に加え、ドライハーブなどから引き出される落ち着いた雰囲気を感じます。

口に含むと甘やかな果実香の印象に比べ伸びやかな酸がありすっきりとした飲み口で、芳醇な香りを楽しみながら輪郭の感じられる辛口です。アフターにかけて僅かにミルキーな風味があり柔らかく円さやコクが感じられる変化のある味わいです。2日目にはやや色合いが濃くなり若干酸化した印象が感じられ、擦りりんごや杏などの風味が鼻腔に抜けていきます。

【湘南ワインセラーのコメント】
待ってました!!!!人気のアルザスワイン『ローラン・バーンワルト』の新着ワインが3アイテム入荷します。ヴォルテックスさんが輸入するワインの中でも注文が殺到する造り手の『ローラン・バーンワルト』。毎度毎度、品切れで、入荷量の数倍のオーダーが入るという驚異の人気ぶりとなっているのです!!

当主のステファンは【クリスチャン・ビネール】のもとで修業をしていた若手。SO2フリーなどしたため、お父さんの反対にあい、収穫される一部の葡萄をビネールのネゴシアン部門『レ・ヴァン・ピルエット』に供給しつつ、マイペースで独自のドメーヌのマニアックなワインのリリースを続けています!!!

最初は、透明感のあるカラーなのですが、抜栓2日目には、どんどん褐色がかって、ゴールドに近い濃厚なカラーに変わり、そして味わいもじんわり、果実味と旨みが増して、ドンドン味わい深くなっていき、飲み疲れず、飽きずに、あっという間にグラスが空く!

濁っているし、発泡を残しているものもあるし、褐色しちゃたりなど。。。。十分に変わっているので、あくまでも自然派ワインを飲みたい方のみにおすすめさせていただきます!

そんなワインですが、ナチュール愛好家から絶大な支持をうけ、”マニアックさ”では、師匠のビネールを凌いでいるように思います(笑)  
ワイン名 エデル / Edel
造り手 ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 白ワイン
品種 ピノ・オーセロワ、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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