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マルヴァジーヤ・ブルー・ラベル・プリモルスカ[2018]クメティヤ・ナンド【スロヴェニア 自然派 マセラシオンワイン】

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【マルヴァジーヤ・ブルー・ラベル・プリモルスカ】
葡萄:イストルスカ・マルヴァジーヤ(マルヴァジア・イストリアーナ)100% 樹齢:8年  アルコール度数:14.5%  生産量:2000本醸造:天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。果皮と共に3日間マセラシオン。熟成:ステンレスタンクで澱と共に10か月

白桃にハチミツのジュレ、うっすらと茶葉、奥からローズマリーが加わり果実の明度を相対的に見せる。口に含むと果実とハーブの順序が逆転、清涼で摘みたてのタイムが現れ追いかけるようにハチミツをかけた桃の果実が広がる。中間から蜜のような甘い果実感と収れんのコントラスト。余韻はまだ収れん性が前にあるものの香りが抜けていき成長性も感じさせる。(2020年7月 インポーターより)
ワイン名 マルヴァジーヤ・ブルー・ラベル・プリモルスカ
造り手 クメティヤ・ナンド
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 スロヴェニア
生産地
種類 白ワイン
品種
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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