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hana[2019]ファットリア・アル・フィオーレ【日本 宮城県 ロゼワイン】

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3,500円(税込 3,850円)

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

※こちらのワインの発送は10月27日(火)以降となります。何卒よろしくお願い申し上げます。


【hana ハナ】
Type _ ロゼ  Vintage _ 2019
Winemaker _ 目黒 礼奈  Alcohol _ 10%
Grapes _ スチューベン95% / ネオマスカット5% Product _ 1667 本
Technical _ 野生酵母/亜硫酸、その他の添加物無添加/ノンフィルター
山形県南陽市の農家さん、風間利伸さんのスチューベン。

収穫終わりに、毎回ご自宅でみんなにお寿司を振る舞って下さる風間さん。
そんな、情に厚い風間さん。風間さんにとって、ぶどうの収穫は、一年の集大成のイベントなのでしょう。風間さんは年々、ワイン用ぶどうの栽培にとても力を注いでくれています。

私たちもそのバトンをしっかり繋いで、風間さんのぶどうが、たくさんの方に愛されるようなワインを造っていきたいと思います。
風間さんのスチューベンの園地は広く、色付きが木によって違うため、全2回に分けて、しっかりと熟したスチューベンから収穫しました。

2019年のHanaは、最初から最後まで優しい味わい。抜栓後、数時間後から2.3日掛けて優しい旨味が増してゆきます。口全体に染み渡るような薄旨のワイン。ぜひ、単体ではなくお料理に合わせて飲んでいただきたいワインです。
隠し味に、ネオマスカットをほんの5パーセントブレンドしております。(アル・フィオーレさんのコメント)


【ネコシリーズ】

目黒は、リストランテでシェフをしていた時から、畑や山で偶然に出会った猫たちを家族にしてきました。1匹1匹個性がある猫とワインの特徴を重ね合わせ、猫の名前をそれぞれのワインにつけています。ぶどうそのままの果実味とカラフルでポップな色合いをエチケットで表現しました。気の合う仲間や、心が温まる空間に寄り添い、なるべく多くの方に楽しんでいただきたいワインとしてリリースしています。

ワイン名 hana
造り手 ファットリア・アル・フィオーレ / Fattoria AL FIORE
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 日本
生産地 宮城県
種類 ロゼワイン
品種 スチューベン95%、ネオマスカット5%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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