ペティアン・ナチュレルサ・ヴァ・ビアン[2018]フィリップ・ボールナール(2本セット)【フランス ジュラ 自然派】
※おひとり様1本までのご購入とさせていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
ジュラ地方のワインとのセット販売とさせていただきます。
【セットの内容】(各1本)
〇ペティアン・ナチュレルサ・ヴァ・ビアン[2018]フィリップ・ボールナール
〇サヴァニャン・レ・モラット[2018]マルヌ・ブランシュ
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000003818
【ペティアン・ナチュレルサ・ヴァ・ビアン】
黄リンゴ、熟したパイナップル、カリン、ヨーグルト、ブリオッシュの香り。ワインはフルーティかつ泡立ちがムースのように繊 細でストラクチャーがあり、白い果実のほんのり甘くまろやかなエキスを引き締めるタイトな酸、鉱物的なミネラルが骨格を形成する!
収穫日は9月4日。2018年は豊作で収量は50 hL/ha!残糖は9 g/L。ガス圧は4気圧。ブドウはLes Plantees(レ・プランテ) の区画から!キュヴェ名の「Ca va bien」は「悪くないよ!」という意味で、品種サヴァニャンと「サヴァビアン」をかけてい る!SO2無添加!ノンフィルター! ※デゴルジュマンをしていないので、酒石酸などの澱が軽く出る可能性がございます
【セットの内容】(各1本)
〇ペティアン・ナチュレルサ・ヴァ・ビアン[2018]フィリップ・ボールナール
〇サヴァニャン・レ・モラット[2018]マルヌ・ブランシュ
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000003818
【ペティアン・ナチュレルサ・ヴァ・ビアン】
黄リンゴ、熟したパイナップル、カリン、ヨーグルト、ブリオッシュの香り。ワインはフルーティかつ泡立ちがムースのように繊 細でストラクチャーがあり、白い果実のほんのり甘くまろやかなエキスを引き締めるタイトな酸、鉱物的なミネラルが骨格を形成する!
収穫日は9月4日。2018年は豊作で収量は50 hL/ha!残糖は9 g/L。ガス圧は4気圧。ブドウはLes Plantees(レ・プランテ) の区画から!キュヴェ名の「Ca va bien」は「悪くないよ!」という意味で、品種サヴァニャンと「サヴァビアン」をかけてい る!SO2無添加!ノンフィルター! ※デゴルジュマンをしていないので、酒石酸などの澱が軽く出る可能性がございます
ワイン名 | ペティアン・ナチュレルサ・ヴァ・ビアン |
---|---|
造り手 | フィリップ・ボールナール |
ヴィンテージ | 2018 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ジュラ |
種類 | スパークリングワイン 白 |
品種 | サヴァニャン100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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