ピノ・ブラン・グルグル[2018]ガングランジェ【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【ピノ・ブラン・グルグル】
グレープフルーツ、リンゴ、ハーブ、ほうじ茶、黒豆、火打石の香り。ワインはフレッシュでみずみずしく、ダシ のように優しく染み入るようなエキスの中に繊細で緻密なミネラルとやさしく軽快な酸が溶け込みます。

収穫日は8月27日。収量は豊作で60 hL/ha！残糖0.2 g/Lの完全辛口。前回2016年はペティアンのシャンガラ・ビュルに仕上げたが、今回は趣を変えてスティルワインに仕上げました。ワイン名はグル・グルはゴクゴク飲める喉越しの良いワインという意味があります。SO2無添加、軽くフィルター有り。