ラルティスト[NV](2014)ダヴィッド・レクラパール【フランス　シャンパーニュ　自然派　白】

【インポーター情報】
ラルティスト「アーティスト／芸術家」
トレパイユ村の３つの区画　樹齢30年～50年
1/2 エナメル製タンク、1/2 古樽を使用し、次の年の収穫まで ドザージュ０ ｇ/L
アルコール度数12.5％　　　ドサージュ無し、無清澄、無濾過

【テイスティングノート】
砕いた岩のようなエッヂの効いたミネラルのアロマが粋で、レモンの皮やビスケット、ヘーゼルナッツやスパイスなどの香りがともて印象的です。口に含むとクリーミーな泡とともにチャーミングなピーチソルベのニュアンスが 口中いっぱいに広がり、滑らかなテクスチャーを感じられ、旨味溢れる複雑な余韻が長く続きます。

【ワインレポート（山本昭彦氏）】（２０１４年の評価）９３点
果実の温もりがあり、ストーニーで、スパイシーなトレパイユの個性が出ている。軽く火を入れた白桃、ドライフィグ、燻した香り、酸のきれがミディアムボディを引き締め、凛としたたたずまい。正確なフィニッシュ。