グラン・クリュ・ケフェルコフ[2015]クリスチャン・ビネール 【フランス アルザス 自然派 白ワイン】
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【グラン・クリュ・ケフェルコフ】
岩・砂利・炭酸塩砂岩で育つゲヴュルツトラミネール・リースリング・ミュスカの3品種をプレス後、100年以上のフードルで24 ヶ月発酵・熟成しました。
憂いある麦わら色、ブリオッシュやハニーバナナの香り、少々ガスを含んだ落ち着いた塩味、たっぷり充実した果実感と程良い熟成感、均衡のとれたアフターが素晴らしい仕上がりです。
空気圧式圧搾・垂直式圧搾 無濾過・無清澄
岩・砂利・炭酸塩砂岩で育つゲヴュルツトラミネール・リースリング・ミュスカの3品種をプレス後、100年以上のフードルで24 ヶ月発酵・熟成しました。
憂いある麦わら色、ブリオッシュやハニーバナナの香り、少々ガスを含んだ落ち着いた塩味、たっぷり充実した果実感と程良い熟成感、均衡のとれたアフターが素晴らしい仕上がりです。
空気圧式圧搾・垂直式圧搾 無濾過・無清澄
ワイン名 | グラン・クリュ・ケフェルコフ |
---|---|
造り手 | クリスチャン・ビネール |
ヴィンテージ | 2015 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | アルザス |
種類 | 白ワイン |
品種 | ゲヴュルツトラミネール主体、リースリング、ミュスカ |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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