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シャサーニュ・モンラッシェ[2018]バシェ・ルグロ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

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7,800円(税込 8,580円)

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ティムアトキンMW:92点(Decanter 2018 En Primeur Tasting)

【シャサーニュ・モンラッシェ】
樹齢:2012年に植樹 面積:0.9ヘクタール
土壌:南東向き、粘土石灰質。レ・プラント・モミエール(Les Plantes Momières)の区画。
醸造:樽内で2カ月間アルコール発酵、その後、試飲をしながらバトナージュ(澱を攪拌)を施す。シュール・リーの状態で14か月熟成(樽熟成12カ月、タンク熟成2カ月。新樽比率25%)。

特徴:2012年に白で0.9ヘクタール。1946年に赤で0.6ヘクタール植樹されたソーヌ・エ・ロワール県に位置するLes Plantes Momièresの区画です。若さのある葡萄樹由来の生き生きとした特徴が出ています。 白桃やマルメロのような白い果実の鮮烈な香り。粘性があり、とても美しく長い余韻を見せてくれます。

【2017年ヴィンテージのコメント 2020年2月インポーターより)
ほんのりと煙るようなスモーク、熟した白桃の甘い香り。非常にバランスの取れた香りで現段階から食欲を刺激する。多くのシャサーニュにありがちな要素の大らかさではなく、要素がとてもきめ細かい。要素の細かさに対して、口の中での広がりの柔らかさはシャサーニュのそれで、硬さや、引っ掛かりがなく流れていく。

キラキラと残像を描く広がる様な余韻。シャサーニュの日陰サントネ村がコンプレックスを解消して描いたシャサーニュの秀作。
ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ / Chassagne-Montrachet
造り手 バシェ・ルグロ / Bachey-Legros
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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