エマ・ガルナッチャ・カリニェナ[2018]ヴェガ･アイシャーラ【スペイン　カタルーニャ　自然派　赤ワイン】

3,600円（税込 3,960円）

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※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。

【エマ・ガルナッチャ・カリニェナ】
高標高のガルナッチャとカリニェナをセメントタンクで醸し後プレスし発酵、アンフォラと400Lの古樽で予想より長く時間を要したマロラクティック発酵と熟成を行いサンスフルで瓶詰めしました。

粘性たっぷりのガーネット色、ストロベリージャムの甘い香りやホワイトチョコのアロマ、滑らかな旨味感じるアタックにジューシーなテイスト、高めの酸に滑らかな味わいがアフターへと流れます

10月中旬収穫／セメントタンクで16日間醸し
空気圧式圧搾後、30hlのセメントタンクで16日間発酵
11.5hlのアンフォラと400Lの古樽でマロラクティック発酵後、9 ヶ月熟成
無濾過・無清澄／瓶詰め：2019年8月16日

ボディ	軽重
味わい	柔渋

ワイン名	エマ・ガルナッチャ・カリニェナ　/　Emma Garnacha Carinyena
造り手	ヴェガ・アイシャーラ　/　Vega Aixalà
ヴィンテージ	2018
容量	750ml
生産国	スペイン
生産地	カタルーニャ
種類	赤ワイン
品種	ガルナッチャ 50％、カリニェナ50％
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加

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