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ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ・ クヴェヴリ[2019]フレデリック・コサール【フランス ブルゴーニュ 自然派 白ワイン】

入荷数激減で少量入荷となりました。。。偉大な2019年をお楽しみください

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6,980円(税込 7,678円)

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※こちらのワインの発送は10月2日(土)からとなります。
何卒よろしくお願いいたします。


【ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ・クヴェヴリ】
収穫日は2019年9月14日。収量は20 hL/ha!ビゴットとは「信心に凝り固まった人」 という意味。ピュリニー村内の区画とヴォル ネイとポマール近辺との区画のブドウが主。 前年同様に、ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用!

【ワインの味わい・香り】
青リンゴ、梨、白い花、フェンネル、ブルー チーズ、日本酒、鉱石、潮の香り。ワインはミネラリーかつ複雑でみずみずしい透明感があり、塩気のあるダシのような旨味エキスを骨格のある酸、鉱物的でチョーキーなミネラルが支えます。

ボディ
味わい
ワイン名 ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ・ クヴェヴリ /  Bourgogne Blanc Bigotes Qvevris
造り手 フレデリック・コサール /  Frédéric COSSARD
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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