シン・ウイ・ダ・リェブレ[2020]アモス・アレックス・SINプロジェクト【スペイン 自然派 赤ワイン】
SO2無添加 プルー ンや摘みたてカシスの香り、フレッシュな果実味と中程度のタンニンとしっかりとした酸がアクセント
ボディ |
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味わい |
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【シン・ウイ・ダ・リェブレ】
畑のスペシャリストと醸造家がタッグを組むプロジェクトSINは認証 取得に捉われりることなく、ビオでブドウを育て中身と結果に拘り 続けています。テンプラニーリョを一部除梗しステンレスタンクで 24日間発酵し10 ヶ月熟成しました。
鮮やかなガーネット色、プルー ンや摘みたてカシスの香り、果実味はまだ控えめな印象ですが中 程度のタンニンとしっかりとした酸がアクセントとなっています
ワイン名 | シン・ウイ・ダ・リェブレ / 】SIN Ull de Llebre |
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造り手 | アモス&アレックス / Amós&Alex |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | スペイン |
生産地 | カタルーニャ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ウイ・ダ・リェブレ(テンプラニーリョ)100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 アルコール度数:12% |
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