レキュム・デ・ニュイ[2018]ジュリアン・ピノー【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】
SO2無添加 チャーミングということべでは表現しきれない何とも言えない癒し系で極めて美味しい
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ボディ |
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味わい |
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【レキュム・デ・ニュイ】
作家ボリス・ヴィアンの著書「L'ecumes des jours」をnuitsに変えました。全房でマセラシオンカルボニック中に毎日抜いたフリーランジュースとプレスジュースをブレンドし、フードルで9 ヶ月発酵・熟成しました。
ブラックガーネット色、プルーンや干しブドウの香りしっかりとしたエキスに上品なタンニンと、やや目立つ酸、クラシックな味わいです。
ワイン名 | レキュム・デ・ニュイ |
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造り手 | ジュリアン・ピノー |
ヴィンテージ | 2018 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 赤ワイン |
品種 | カベルネ・フラン100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 アルコール度数:12.75% |
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