モンキー・ゴーントゥ・ヘブン[2023]ジュリアン・ピノー【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
3千円台でジュリアン・ピノーのピノ・ノワール！？
驚きの新着、ロワールの鬼才『ジュリアン・ピノー』から！！

今回もまた、彼らしいセンス全開のワインが到着しました！！

しかも……なんと今回はピノ・ノワール！！

しかも……3千円台！！

アメリカのロックバンドPixiesの名曲にちなんだキュヴェ【モンキー・ゴーン・トゥ・ヘブン】。

昨年まではサンソーでしたが、今年はピノ・ノワール100％で仕立て。プイエのVincent Leclairから譲り受けたブドウを全房で5日間、マセラシオン・カルボニックで仕上げた薄旨。

淡くにごりあるルビー色、白イチゴや赤スグリ、トマトの葉の香りがふわり。高めの酸と穏やかなタンニンが、ジューシーなエキス感を引き立てます。うす旨好きにはたまらない、ナチュラル好きのど真ん中の美味しさ！！

ジュリアン・ピノーのセンスとナチュラルな軽やかさと個性が、この価格で味わえるなんて……正直ありえません！！