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パスク[2021]ジュリアン・ピノー【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

買い葡萄で仕込んだ新しいキュヴェがまたジュリアン・ピノーらしくて◎コスパ抜群です

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ボディ
  • 軽
  • 重
味わい
  • 甘
  • 辛

【パスク】
Domaine Providenceから購入したシラーとグルナッシュに、バンドールのChâteau Salettesのムールヴェードル、ミュスカデの名手Complémen’Terreのカベルネソーヴィニヨンを各々醸し後、発酵・熟成しました。

紫ガーネット色、ブラックチェリーやカシス、ナッツの香り、上品なアタック、カシスジャムのニュアンスにタンニンと渋みをアフターに感じます。

ワイン名 パスク　/　Parce Que
造り手 ジュリアン・ピノー　/　Julien Pineau
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 赤ワイン
品種 シラー、グルナッシュ(プロヴァンスのDomaine Providence) ムールヴェードル(バンドールのChâteau Salettes)カベルネソーヴィニヨン(Complémen’Terre）
味のタイプ ミディアムボディ　辛口
特徴 アルコール度数:13％
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