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スモイ・ティントSM[2019]パルティーダ・クレウス【スペイン カタルーニャ 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 プルーンやシナモンの甘やかな香りにラズベリーの酸味が広がるスイスイ喉を通る軽快さ

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ボディ
味わい

【スモイ・ティントSN】
樹齢70年のスモイがマッシモの心を動かした!

樹齢:平均樹齢70年の3種類のスモイを使用

醸造・熟成:
グラップ・アンティエールのぶどうを足でピジャージュ。
マセラシオン7日間、5週間発酵。
ステンレスタンクで10ヶ月間シュール・リー熟成。
瓶内熟成12ヶ月。SO2無添加。

森に囲まれた畑に植えられた数本の古木のスモイを発見し、
この地でワイン造りを決意したマッシモ。
失われかけたスモイの復活に全力を注いでいる!

透明感のあるガーネットの外観。
プルーンやシナモンの甘やかな香りに、白コショウのスパイス感。
口に含むと、香りからは想像できないラズベリーの酸味が広がる!
スイスイ喉を通る軽快さがありつつ、
暖かく乾燥した年ならではの凝縮した果実味がドッサリ。
半年、一年の熟成により、驚異の変化を見せるに違いない!
ワイン名 スモイ・ティントSM
造り手 パルティーダ・クレウス / PARTIDA CREUS
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 スペイン
生産地 カタルーニャ
種類 赤ワイン
品種 スモイ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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