ボバルBB[2019]パルティーダ・クレウス【スペイン　カタルーニャ　自然派　赤ワイン】

※こちらのワインのご購入はお一人様１本までとさせて いただきます。何卒よろしくお願いします。

【ボバルBB】
タニックなボバルを「沁み旨」に仕上げた！

醸造：
除梗して3日間マセラシオン。
ステンレスタンク熟成。
SO2無添加。

ボバルは色が濃くタニックになりがちな品種。
それをこんなにもエレガントに仕上げるなんて！

口の中いっぱいに広がる野イチゴの果実味。
ジワジワと根菜、腐葉土のようなニュアンスも。
きめ細やかな酸味が心地よく、熟成によりタンニンは極滑らかに。
また一口とついつい口に運んでしまう、じんわり沁み旨赤！

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