モンテプルチアーノ[2021]ゲイヤー・ワイン・カンパニー【オーストラリア　自然派　赤ワイン】

【モンテプルチアーノ】
Eden Valley産Montepulciano。全体の約1/4を全房発酵。このパーセルは30年程前にイタリア移民によって植えられた、非常にレアなブロックで、今はDavidとフレデリック・スティーヴンソンによって収穫されています。10-14日間のスキンコンタクトをしながらアルコール発酵、MLFの終了後に古樽へと移し、1年の熟成。フレッシュプラムのスムージーよろしく、ミッドタンニンと滴る様な果汁感が特徴。アフターにはなめし革とスパイスのニュアンス。

【ゲイヤー・ワイン・カンパニー】
ワインダイヤモンズさんの【ゲイヤー・ワイン・カンパニー】が話題になっています。実は顔なじみの生産者で、ワインメーカーのデヴィッド・ゲイヤーは『イエティ・アンド・ザ・ココナッツ』のYettiです（笑）

バロッサ・ヴァレーのブドウ農家出身デヴィッド。ヴィティカルチャー（ブドウ栽培学）に自らの情熱を見出し、世界中の畑とワイナリーで７年間コツコツと経験を積みました。

その中でも、彼の生き方を大きく変えたワイナリーはルーションの『マタッサ』と南アのスワートランドの『ラマーシュック』。共に汗を流した南アの『テスタロンガ』のクレイグ・ホーキンスとは今でも親友で『マタッサ』のトム・ルッブはアイドルの様なものだと言います。

デヴィッドは２０１４年に独立。２０１５年ヴィンテージからイエティと今回入荷の『ゲイヤー・ワイン・カンパニー』という２つのブランドを立ち上げました。

イエティは「ワインから生真面目さを排除して楽しむ事をプライオリティとする」事をコンセプトとしていますが、Geyer Wine Co.は「自身の背景と歴史を反映させながら土地の味わいを投影する」事をDNAとしています。

ワインダイヤモンズさんがDavidのワインが、より高みに達するタイミングを待ちながら毎年テイスティングをしつつ「その時」を待っていましたが、

遂にその時が来て２０２１年ヴィンテージで日本に初上陸！！イエティの真面目な顔をお楽しみください！！