湘南ワインセラー:オンラインストア

フラワーズ・セミヨン[2023]ビンク・ワイン【オーストラリア 自然派 オレンジワイン】

マーマレード、クィンス、ミラベル、シナモン、レモンメレンゲパイの様な後口が堪りません

会員限定
  • フラワーズ・セミヨン[2023]ビンク・ワイン【オーストラリア 自然派 オレンジワイン】
  • フラワーズ・セミヨン[2023]ビンク・ワイン【オーストラリア 自然派 オレンジワイン】
  • フラワーズ・セミヨン[2023]ビンク・ワイン【オーストラリア 自然派 オレンジワイン】
  • フラワーズ・セミヨン[2023]ビンク・ワイン【オーストラリア 自然派 オレンジワイン】
  •  
  •  

4,500円(税込 4,950円)

残りあと1個です

数量

会員限定商品です
会員限定商品をご購入頂くには、会員登録およびログインが必要です。

ログインしてください
お気に入り機能をご利用になるには
会員登録、およびログインが必要です。
ログイン/新規会員登録

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

※ラッピングについてはこちらから。

ボディ
味わい
味わい

【フラワーズ・セミヨン】
Barossaの伝統的白品種最右翼と言えばSemillon。余り知られている事ではありませんが、シレジアの人々によって開墾された同地に於いて、SemillonはRieslingと双璧を成すどころかポートスタイルのワインにさえも使用され愛される様になった、彼の地に於ける珠玉的品種でもあります。

厚い果皮に含まれるフェノール類は豊富で、スキンコンタクトを経て興味深いワインが様々な作り手によって生み出されていますが、Koenのオレンジはフルスロットルな旨味を目的としておらず、過度なエキス抽出を避け、デリケートでありながら旨味を存分に楽しめる仕上がりです。ステンレス&古樽発酵/熟成。

マーマレード、クィンス、ミラベル、シナモン、レモンカードの香りに円いマウスフィール。レモンメレンゲパイの様な後口が堪りません。

【ビンク・ワイン】
『イエティ・アンド・ザ・コココナッツ』の2人が、各々独立したワインを作っている事はYettiである『デイヴ・ゲイヤー』のワインが入って来た際にお伝えしていましたが、この度、Kokonutこと【コーエン ジャンセン】が醸す『ビンク』がリリース♪

『イエティ・アンド・ザ・コココナッツ』では、トライ出来ないワイン作りをする為に2017年からスタートした新しいプレジェクトです。

コーエンはベルギー、フランス、オランダで数件の星付レストランでソムリエとしてのキャリアの持ち主!
クラシカルなワインを知り尽くした男が、

『ルーシー・マルゴー』と『ヤウマ』で働きながらナチュラルなワイン作りを学び『スピネフェックス』では伝統的なアプローチを学び、イエティをスタート!!
ワイン名 フラワーズ・セミヨン
造り手 ビンク・ワインズ
ヴィンテージ 2023
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地 バロッサ・ヴァレー
種類 オレンジワイン
品種 セミヨン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Related items関連商品

商品カテゴリ
商品検索
OrderMadeWineSetオーダーメイドワインセット
お客様の好みをお伺いして、ワインをお届けするサービスです。
詳しくはこちら
オーダーフォーム
Staff Blogスタッフブログ
新入荷ワインのご紹介やワインの選び方などをご案内します!
ブログを見る
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ