ペティアン・ナチュレル・アン・ゴ・ゲット[2020]フィリップ・ボールナール(1本＋他2本)合計3本セット

ヴァンクールさんの輸入ワインとのセット販売とさせていただきます。

【セットの内容】（各1本）合計3本セット　画像のA or Bのセット(当店で決定させていただきます。)
〇ペティアン・ナチュレル　“アン・ゴ・ゲット”[2020]フィリップ・ボールナール(税別4350円）
〇シードル・ヘヴンサイダー[2021]ノー・コントロール(税別4000円)
●ヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ[2019]アドリアン・ダカン　または　ル・タン・デメ[2021]ブリゾー
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=01000001377
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=01000001208

【ペティアン　ナチュレル　“アン・ゴ・ゲット”】
グレープフルーツの柑橘にカリンやハチミツなどの熟した甘い香りが重なる。ワインはまろやかかつ泡立ちが繊細で、キレのあるシャープな酸を洋ナシのコンフィのようなまったりとした甘さが包み込む。

収穫日は9月8日。収量はオイディオムの被害により35hL/haと例年に比べて30%減。残糖は29g/L。ガス圧は3気圧。ブドウはレ・ゴードレットの区画の古いブドウの樹から。キュヴェ名の「EnGoGuette」は「（お祭り騒ぎで）ほろ酔い状態」という意味で、Gaudrettesとかけている。SO2無添加、ノンフィルター。※デゴルジュマンをしていないので、酒石酸などの澱が軽く出る可能性がございます

【シードル・ヘヴンサイダー[2021]ノー・コントロール】
フレッシュなイチゴ、アセロラの明るい赤い果実に酸を感じるリュバーブの香りが重なる。口当たりはまったりとまろやかかつほのかにクリスピーで、ほろ苦くみずみずしいエキスにレモンのようなシャープな酸、渋味のあるキメの細かい上品なタンニン溶け込む。マラン・オンフロワ85%、フランボワーズ15%