ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プルプリ[NV](2021)アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ【フランス ジュラ 自然派 赤ワイン】
SO2無添加 ピエール・オヴェルノワと並び評される、ジュラ地方を代表する生産者、薄旨で、柔らかいピュアさ、グググ～～～っと伸びる余韻のパワー
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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ【フランス ジュラ 自然派 赤ワイン】](/upload/01000002676_1.jpg?1714207784)
アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ【フランス ジュラ 自然派 赤ワイン】](/upload/01000002676_2.jpg?1714207784)
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| ボディ |
|
|---|---|
| 味わい |
|
【ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プルプリ】
【品種】ガメイ
【発酵】トロンコニック樽を用いて、野生酵母によるマセラシオン・セミ・カルボニック（12℃～14℃）、ピジャージュとルモンタージュ無し
【熟成】１０か月間（トロンコニック樽）
【アルコール度数】11.43％ ◆無清澄・無濾過・SO2無添加
【品種】ガメイ
【発酵】トロンコニック樽を用いて、野生酵母によるマセラシオン・セミ・カルボニック（12℃～14℃）、ピジャージュとルモンタージュ無し
【熟成】１０か月間（トロンコニック樽）
【アルコール度数】11.43％ ◆無清澄・無濾過・SO2無添加
| ワイン名 | |
|---|---|
| 造り手 | アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 容量 | 750ml |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ジュラ |
| 種類 | 赤ワイン |
| 品種 | ガメイ100％ |
| 味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
| 特徴 | SO2無添加 |
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