リースリング・ル・シャン・デ・アルエット[2020]クリスチャン・ビネール 【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【リースリング・ル・シャン・デ・アルエット】
毎回、ビネールの新作にはワクワクしちゃいますが、今回の「リースリング・ル・シャン・デ・アルエット」はレモン＆ミネラル＆旨みの３拍子揃った清涼飲料酒（笑）これまで『カッツェンタール』という名前でしたが『ルシャンデアルエット』へ改名したフレッシュなリースリング。

カッツェンタール渓谷のリューディ・レルヒェンフェルトは朝露がか かり一定の割合で貴腐葡萄が混ざり複雑な香味をワインにもたら します。花崗岩・粘土土壌のリースリングをプレスしフードルで 18 ヶ月発酵・熟成しました。

極上の仕上がりで、これ までのヴィンテージと比べるとふた回りくらいリッチになっています！

貴腐葡萄が混ざっているので、複雑で、ふくよかさと骨格があって、さらに ビネール節のナチュラルさがあふれ出す！！

こんなリースリング他には思いつきません！！

ビネールの素晴らしい２アイテムは絶賛おすすめです。