ピノ・ノワール[2023]クリスチャン・ビネール【自然派ワイン　フランス　赤ワイン】

【湘南ワインセラー激推し！】

ビネールのピノ・ノワールに、完全ノックアウトされました！！

ブルゴーニュファンの皆さま、これは大事件レベルですよ！！

ナチュラルワイン界の鬼才・ビネールが手がけるこのピノ・ノワール。

グラスに注いだ瞬間から、ただならぬオーラ。

見た目からしてゾクゾクする美しさ。

そしてひと口で、私たちは完全にやられました。

クラシカル × 神秘性 × 洗練されたセンス

まるで90年代以前のクラシカルなブルゴーニュを思わせる品格。でもそこに、ビネール独自の「今」を映すセンスが融合し、なんとも言えない神秘的な世界が広がります。

「ビネール、ここまでやるとは……」

思わず息をのむ、驚きと感動。

味わいは？キョーレツに美味しすぎる！！！

ベリーやイチゴジャム、レッドプラム
火打石やスモーキーなニュアンス
ミネラリーでエレガント
しなやかで上品なタンニン＋爽やかな酸

アフターまで香りが口いっぱいに広がる、この幸福感…！

ブルゴーニュ好きなら絶対にハマること間違いなし！

今回は、品質保持と環境負荷低減のために王冠を使用。
そんなこだわりが、ひと口ごとに伝わってくる！
ナチュラルワインを好きになった、あの“原点”を思い出す傑作。
これはもう、MUST・ドリンクです！！！（笑）

なんと！！昨年よりう２００円の値下がり！！

【インポーター情報】
品質保持に伴う二酸化炭素排出量を削減するため王冠を使用しました。ピノノワールを昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵後、フードルと木樽で11 ヶ月熟成しました。明るい紫ルビー色、ラズベリーやイチゴジャム、レッドプラム、火打石、スモークのアロマ、やさしいアタックに上品なタンニンと少し高めの酸味、ミネラリーでエレガントな味わいでアフターまでたっぷりの香りが口中に充満します。