ル・ヴィラージュ[2016]トーマ・ペルスヴァル(1本＋他1本)合計2本セット【フランス　シャンパーニュ　自然派　シャンパン白】

【セットの内容】(各1本)
〇ル・ヴィラージュ[2016]トーマ・ペルスヴァル(税別17000円)
〇当店セレクトのナチュラルワイン（税別5500円以上）

  
【ル・ヴィラージュ】
モンターニュ・ド・ランス北西シャムリー村の区画ル ヴィラージュで 育つシャルドネを木樽で発酵・熟成し17年8月にティラージュし瓶 内二次発酵・熟成しノンドザージュで23年4月にデゴルジュマンし ました。ゴールドイエローの外観、ライムやスウィーティ、スモーク のアロマ、ドライなアタックで全体に丸みがありバランス良く、柑橘 の香りが余韻にまで拡がります。

9月10 ～ 15日収穫／全房で垂直式圧搾
228Lの2 ～ 8年落ちの古樽で11ヶ月間発酵・熟成／ティラージュ：2017年8月
瓶内二次発酵・熟成／ルミアージュ
ノンドザージュ／デゴルジュマン：2023年4月／無濾過・無清澄

イースト香とロースト香が混ざるリッチなブラン・ド・ブラン！早熟な夏ミカンのような鋭い酸味があり！！