【2月5日から発送】レ・プティット・フルール[2024]ヴァンサン・トリコ【フランス　オーヴェルニュ　自然派　赤ワイン】

【レ・プティット・フルール】
粘土石灰土壌に植わる樹齢50年のガメイを全房でマセラシオンカ ルボニック後、グラスファイバータンクで発酵・熟成しサンスフルで 仕上げました。明るい紫ルビー色の外観、ラズベリーやフランボ ワーズ、レッドプラム、茎のアロマを感じます。優しい舌触り、穏やか で上品なタンニンがアクセントとなり心地の良い酸味、バランスの よい味わいです。


【湘南ワインセラーのコメント】
フランス・オーヴェルニュ地方の
『ヴァンサン・トリコ』 が入荷しました！！

近年、ナチュラルワインの世界では
「ごく少量のＳＯ２添加」にシフトする造り手が増えています。

そんな流れの中で、
一切の無添加を貫きながら、年々クオリティを高め続けている稀有な存在。
それが、ヴァンサン・トリコです。

飲むたびに思うのですが、
年を追うごとに、明らかに“洗練”している！！


そして、なぜ今、オーヴェルニュが人気なのか？

オーヴェルニュは、
ブルゴーニュやロワールに隣接しながら、
長らく“知る人ぞ知る産地”でした。

◎土壌が生む、ミネラルと旨味の密度
◎冷涼な気候による、高く美しい酸
◎自然派の理想を追求する、職人的な造り手の集結


今、感度の高いブルゴーニュ愛好家たちが
次に手を伸ばしている産地が、まさにこのオーヴェルニュなのです。


ガメイ・ドーヴェルニュ100％の
「レ・プティット・フルール」 は
樹齢50年に達し、
果実のエキスが凝縮しまくっています。


果実・酸・旨味・余韻、
すべてがヴァン・ナチュールのツボに完璧にハマるバランス。

思わずこぼれる、
「お・い・し・い～～～！！」

心と身体が、素直に喜ぶ液体です。

オーヴェルニュならではの
エキスの甘みと、深い旨味をお楽しみください！！