【3月3日から発送】コート・ド・フロン[2023]ヴァイングート・ヴェルナー【ドイツ　ラインヘッセン　自然派　白ワイン】

【湘南ワンセラーのコメント】
先日ご紹介した「マルト・ヴァイス」にはたくさんのご注文をいただきました！！

彼のエントリーワインだった「マルト・ヴァイス」。
これまで“入り口”だったこのキュヴェが、
ついに本格マセラシオンへと大きく舵を切り、劇的な進化を遂げました！！

そして本日ご紹介する白ワインの「コート・ド・フロン」。

こちらはブルゴーニュ愛好家の皆様にぜひ飲んでいただきたいワイン。

マルト君が「ブルゴーニュを意識して造りました」

と語る新作です。

正直に言いますと「マルト・ヴァイス」より凄いです！！

今までの彼のワインに無かった新樽のテイストと素晴らしいエキスの集中力！！

まさに別次元のマルトの進化系！！！

それなのに価格は３千円台！！

洋梨や白桃、トロピカルフルールやナッツのアロマを感じます。
ミネラリーで瑞々しいアタック、じわりと拡がるエキスが口中で花が咲き、
心地の良い酸が溶けだしたアフターの長い逸品です。

マルト君の経歴をすべて表現したキュヴェといっても良いと思います！！

ドイツの名門ガイゼンハイム大学で
葡萄栽培と醸造を徹底的に学んだ“エリート”。

理論も、分析も、最新設備も知り尽くしている。

それなのに、彼が選んだ道は
効率でも、安定でもなく、
マニアックとも言えるナチュラルワインの世界でした！！

そして今年、その選択がひとつの答えを出しました。

「マルト・ヴァイス」。

そして「コート・ド・フロン」。

どちらのワインも口に含んだ瞬間、感覚が研ぎ澄まされる。

香りの層。しなやかな質感。静かな緊張感。

5千円や1万円クラスには及ばないかもしれません。
ですが、ワインから受ける“インスピレーション”は確実にその上をいく。

これは、センスに刺さる液体です。

そして何より感じるのは、マルト君の覚悟。

今ヴィンテージは、彼の転換点になるかもしれません。

ナチュラル好きの方も、クラシック好きの方も。

“なんとなく美味しい”では満足できない方へ。

どうぞ、お見逃しなく。

【コート・ド・フロン】