セッテ

注目度がグングン上がっているインポーターのVIVITさんより 日本初登場の新着ワイン『セッテ』が入荷しました!
いや~~~~~~~~~~~~~この新人離れしている新人さんが、
ヤバイ存在になりそうです!
オフフレーバーは無く、ナチュラルさが全面的に出ている!!
私の好みの【ストライクど真ん中】で、
試飲中に何度も繰り返し「いいね~~~~~~~~」と言っていました(笑)
特にバルベーラが素晴らしかったのですが
カーゼ・コリーニとトリンケーロに憧れてワイン造りに転身したとのこと!
トリンケーロとカーゼ・コリーニを目指しているのだそうです。
目標が高くてそれも驚くのですが(笑)
非常に楽しみな存在。
彼は、トリンケーロのヴィーニャ・デル・ノーチェとカーゼ・コリーニの バルベーラが、ピエモンテで造られる最上のバルベーラであると考え 二人を尊敬してワイン造りをしています。
白のドライ・モスカートは「エツィオ・チェッルーティ」のドライ・モス カートが大好きで、彼に教えを受けに行って
あ~~~「エツィオ・チェッルーティ」よりいいかも(笑)
と試飲をしながらグルグル二重丸◎を付けました。
若木のブドウからリッターボトル(大瓶)のヴァン・ド・ソワフ「クエス ト・エ・イル・ヴィノ」もリリースしていて、こちらも気軽なだけじゃない 存在感にオーラが漂う100点満点な美味しさ!
『セッテ』の全種類制覇をおすすめします!!
