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ボワ・ルージュ[2015]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派  赤ワイン】

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【ボワ・ルージュ】
カシス、ドライプルーン、デイツ、スミ レ、チョコレート、黒コショウ、タバコ の葉の香り。ワインは上品かつスマートでまとまりがあり、みずみずし く染み入るような果実味と洗練され たミネラル、若いタンニンとのバランスが絶妙です!

収穫日はガメイが9月25日、カベル ネが10月6日。収穫量はガメイが40 hL/ha、カベルネが30 hL/ha。2015 年はアンジュ赤と差を付けるために カベルネにガメイをアッサンブラージュ!ブドウはガメイがル・ レザン・ア・プリュム、カベルネはフェ イ・ダンジュのビオのブドウ栽培者 から!SO2は発酵の終わりと瓶詰 前にそれぞれ10 mg/L添加。ノンフィルター!

アンジュ・ルージュとの味わいの差を付けるために 2015 年はカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンにガ メイを加えました!カベルネの 2 種とガメイを別々に仕込み、樽熟後にアッサンブラージュ!味わいはガメイのチ ャーミングさやエレガントさがあり活発な印象で、軽すぎず重すぎず、良いバランスに仕上がっています。
ワイン名 ボワ・ルージュ
造り手 モス
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 赤ワイン
品種 ガメイ60%、カベルネ・フラン30%、 カベルネ・ソーヴィニョン10%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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