ル・ルシュフェール・ブラン[2022]ドメーヌ・モス【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

上品でフィネスがあり、高級ダシのような澄んだ旨味エキス上品なクリスタル感がすばらしいです

6,850円（税込 7,535円）

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ボディ	軽重
味わい	甘辛

【ル・ルシュフェール・ブラン】
色合いは透明感のある黄金がかったイエロー。黄桃、カリン、エゴマ、はちみつの香り。ワインはフルーティーかつふくよかで、熟した果実のまったりとしたエキスにボリュームがあり、鉱物的なミネラルがタイトな骨格を形成する！

収穫日は9月27日と敢えて遅摘みにし往年のルネモススタイルに仕上げた！収量は春の遅霜の被害により30hL/haとやや減収だった、ルシュフェールは区画名で他の畑よりも粘土に鉄分（fer）が多く赤土であることが名前の由来。残糖は3g/L。SO2は樽熟成中に15mg/L添加。ノンフィルター！

収穫したブドウは超完熟だったにもかかわらずしっかりと酸が残っていた。この酸のおかげでミネラルが引き立ち、ワインはボリュームがありながらも骨格をしっかりと感じるメリハリの効いた味わいに仕上がっている！ちなみに、ルネにこのル・ルシュフェールを飲ませたところ、彼は「このワインは 10 年以上寝かせる価値のあるワインだ」と大絶賛したそうだ！

ワイン名	ル・ルシュフェール・ブラン　/　 Le Rouchefer
造り手	モス
ヴィンテージ	2022
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ロワール
種類	白ワイン
品種	シュナン・ブラン 100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

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