レ・グロ・ロコー[2021]シャウ・エ・プロディージュ【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

【レ・グロ・ロコー】
Michel Tolmer氏により体格の良い（gros=太い）ローカルが描かれ たエチケットで、全房で12日間スミマセラシオンカルボニック後プ レスし、セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しまし た。

淡いガーネット色、摘みたてイチゴや梅、スミレの香り、おとなし いアタックでじわじわと沁み出るエキスに酸味と旨味、程よい果実 味で短めの余韻です


【湘南ワインセラーのコメント】
フランスのロワール地方のヴァンナチュールのデイリーワイン『シャウ・エ・プロディージュ』の赤ワインが３アイテム入荷しました！！！

あのうさぎの耳みたいなエチケットのワイン「ラ・ミュール」（ガメイ１００％）と戦車ラベル「クード・カノン」（グロロー１００％）。昨年も好評だった「レ・グロ・ロコー」（ガメイ、グロロー、コーのブレンド。

ありがたいことに、”今”　ジャスト美味しい状態での到着！！！思いっきりグビグビっと、デイリーユースに楽しんでいただきたい自然派なので、　”今、美味しい！”って大切だと思います！

もともと”ユルさ”では完璧に的を得ていた『ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ』でしたが、伝説の醸造家「ニコラ・ルナール」が一時期このドメーヌを手伝っていたということで、そのルナールのセンスをしっかりと引きついでいます！

じんわり＆ふんわりとした癒し系　＋　安定感を増して、美味しくなりました　＼(^o^)／にごったカラー通りの、ほんのり酵母っぽさがあるところが、自然派ワイン愛好家の心をクスグります！！

濁りのあるガーネットの色調、摘みたてのブドウの瑞々しさにピュアなエキスが溶け込んでいます！！なんとなく、グビグビ飲んで、ボトルの残量が恐ろしく減ります（笑）