ラ・テニエール・ピノ・ドニス[2022]オリヴィエ・ボノーム【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

赤果実を搾ったフリーランジュースの出汁汁のような素晴らしい薄旨な赤ワインです

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5,350円（税込 5,885円）

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※ラッピングについてはこちらから。

ボディ	軽重
味わい	柔渋

【インポーター情報】
色合いは透明感のあるルビー色。ザクロ、カーネーション、ローズペッパー、黒コショウの香り。ワインは艶やかでみずみずしく、ピュアな赤い果実のエキスにチャーミングな酸、洗練されたミネラル、軽く収斂味のある繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

収穫日は9月21日。収量は日照りにもかかわらず40hL/haと例年並みの収量が取れました。買いブドウはビオディナミ栽培者アランクルトーとビオ生産者シモンタルデューから。SO2 は熟成後のスーティラージュの時に20㎎/L添加。ノンフィルター

まるで赤い果実のエキスだけを抽出したような艶やかなみずみずしさがありとてもエレガント。ピュアな果実味と骨格を形成するミネラル、タンニンとのバランスも良く、染み入るようなエキスが本当に心地よい。まさに薄ウマ赤のファンのためにあるようなスレンダーな魅力を兼ね備えたワインだ！

ワイン名	ラ・テニエール・ピノ・ドニス　/　 La Tesnière Rouge Pineau d’Aunis
造り手	ピエール・オリヴィエ・ボノーム　/　Pierre-Olivier BONHOMME
ヴィンテージ	2022
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ロワール
種類	赤ワイン
品種	ピノ・ドニス100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

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