ル・ルージュ・ド・セッピ[2020]クリスチャン・ビネール【自然派ワイン　フランス　赤ワイン】

SO2無添加見た目だけでもゾクゾクっとする凄いピノ、味もキョーレツに美味しい大傑作

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6,000円（税込 6,600円）

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ボディ	軽重
味わい	柔渋

【ル・ルージュ・ド・セッピ】
Seppiはクリスチャンのお父様のあだ名です。ドメーヌそばの畑に82 歳まで通った彼へのオマージュワインで孫娘のオレリーも一緒に造りました。昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵後、新しいフードルで熟成しました。

紫を帯びたルビー色、プラムやイチゴ、フランボワーズ、青ピーマンや湿った土のアロマ、アタックにはまだ固さの残るタンニンと酸味、しっかりとしたボディに冷涼な味わいです。

あの素晴らしかった「ピノ・ノワール」20年を熟成させた「ル・ルージュ・ド・セッピ」。見た目だけでもゾクゾクっとする凄いピノなんですが、味もキョーレツに美味しい大傑作。

ただでさえ、震える美味しさだった「ピノ・ノワール」をさらに追熟したキュヴェ。青ピーマンや湿った土のアロマが混ざる何とも言えないビネール節！！

ピノ・ノワール好き！！
アルザスのピノ・ノワール好き！！
クリスチャンのピノ・ノワール好き！！

方に、絶対に飲んでいただきたい特別キュヴェです。

恐らく二度と造られないとのこと！

ワイン名	ル・ルージュ・ド・セッピ
造り手	クリスチャン・ビネール
ヴィンテージ	2020
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	アルザス
種類	赤ワイン
品種	ピノ・ノワール100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加

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