フロラリ[2023]レ・リベール・テール（バティスト・ナイラン）【フランス　ボジョレー　自然派　白ワイン】

ふっくらピュアなフルーツ感、そこにジワジワっと広がる旨味、最後にピタッと決まる酸味！

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【フロラリ】
緊張感とフィネス、そしてフローラルさを追求したヴィオニエのキュヴェ
Vin de France ヴァン・ド・フランス
品種:ヴィオニエ100%
ヴィンテージ:2023 年

リューデイ : 南ボジョレーのBully ビュリーの村にあるLe Grand Laval ル・グラン・ラヴァル。標高200～100m の東向き斜面で、砂質土壌。樹齢25 年のヴィオニエがビオロジックで栽培されている。剪定法はグイヨとゴブレ式で、植樹比率は1ha 当たり5000 本。

醸造:手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスし、デブルバージュ（前清澄）は行わずに、バリック（新樽は用いない）で野生酵母で自発的に発酵。SO2 やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。温度管理も一切行わない。発酵後、引き続きバリックでマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。SO2 は瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加。2023 ヴィンテージのアルコール度数は12.5 度。2025 年2 月時点のSO2 トータルは16mg/l。

バティスト自身によるキュヴェ名の説明
『Floralie フロラリ』とはフランス語で、『花や植物の展覧会』を意味します。一般的なヴィオニエのワインは、重くてアルコール度数が高いものが多いです。しかし、このキュヴェは、それとは正反対です。緊張感とフィネス、そしてフローラルさを追求して醸造したからです。まるで「L’universfloral 花の世界」にいるようです。

【湘南ワインセラーのコメント】
バティスト・ナイランが仕掛ける“レ・リベール・テール”、衝撃の美味しさ！乗りに乗っている大注目インポーター【VIVIT】が手がける、あの人気ワイン生産者「バティスト・ナイラン」。

その彼らが新たにスタートさせたミクロネゴス・プロジェクト――

＼ Les Libères Terres（レ・リベール・テール）／

…これが、驚くほど美味しいんです！！

正直、ちょっとマニアック過ぎるのかな？癖が強いのかな？なんて心配もありました。が、そんな心配は一口で吹き飛びました！！ナチュラルワインの良さが“バティスト節”全開で、ジュワッと広がる果実味、軽やかでピュアな味わいがもう…たまらない！

【Floraly（フロラリ）】
ヴィオニエ100％
ふっくらピュアなフルーツ感、そこにジワジワっと広がる旨味、最後にピタッと決まる酸味！ほんのりと感じる樽のニュアンスが余韻をグッと深めます。

バティスト・ナイランのドメーヌ物もじわじわ価格が上がってきているなか、このミクロネゴスの新シリーズは、まさに“今こそ手に入れるべき”一本！！2015年からナチュラルワイン造りに挑み、今やフランス国内外で引っ張りだこ。

そんな彼らのワインは、ピッチピチでジューシー、飲めばわかるザックザクの魅力！

この感動を、ぜひ体験してみてください。

ワイン好き、ナチュラル派の皆様、絶対にお見逃しなく！

ワイン名	フロラリ
造り手	レ・リベール・テール（バティスト・ナイラン）
ヴィンテージ	2023
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ボジョレー
種類	白ワイン
品種	ヴィオニエ100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

※ご注意ください: 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。; ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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