【9月18日から発送】リティーゴ・ピノ・ノワール[2024]クリスタルム【南アフリカ　ヘルマナス　赤ワイン】

【リティーゴ・ピノ・ノワール】
へメル・アン・アード・リッジ地区の外側にある自社畑のブドウを用いたキュヴェ。弁護士のEben van Wyk／イーベン・ファン・エイク氏とのパートナーシップにともない、キュヴェ名は 「リティーゴ」 ＝ 「議論、討議」 という法律用語となりました。

【品種】ピノ・ノワール 100％
【産地】Overberg
【自社畑】「Shaw's Mountain Vineyard」
【全房使用率】75％【醗酵】ステンレスタンクにて野生酵母による自然醗酵
【マセラシオン】4週間
【熟成】バリーク樽を用いて、シュールリーにて10カ月間　　
【新樽比率】20％

【テイスティングノート】
深みのあるアロマは、紫系のフルーツがふんだんに香り、桑の実、黒オリーブ、フェンネル、様々なフィンボスやダークチョコレートなどを複雑に感じることができます。味わいは濃厚で魅惑的。イチジク、ブラックチェリー、プラムの風味が凝縮され、グリップ感のあるタンニンが骨格をしっかりと支えてくれ、まとわりつくような余韻が印象的です。【アルコール度数】13.5％

【湘南ワインセラーのコメント】
南アの至宝『クリスタルム』2024年ヴィンテージ、遂に入荷！

世界中のワインラヴァーが熱狂する南アフリカのスーパースター、クリスタルム（Crystallum）。その最新作となる 2024年ヴィンテージ が、いよいよ限定入荷しました！

今やブルゴーニュに匹敵、いやそれを凌駕するとまで言われるクリスタルム。

インポーターも「問い合わせが止まりません！」と語るほど、今年も引く手あまたの超人気銘柄です。

◆ スタンダードが“村名ブルゴーニュ”クラスへ
スタンダードレンジの「ピーター・マックス」。昨年から一気に洗練度を増し、シングル・ヴィンヤードに迫る完成度に！新醸造所での造りが功を奏し、村名ブルゴーニュを凌ぐほどのエレガンスと硬質な魅力が詰まっています。

◆ シングルヴィンヤードは年に一度の出会い
クリスタルムを語る上で欠かせないのが、年に一度だけ入荷するシングルヴィンヤード。キュヴェ・シネマ：まるでヴォーヌ・ロマネを思わせる精妙な複雑さ。マバレル：標高700mの冷涼地が生む、シャンボール・ミュジニーのような繊細なエレガンス。どれも、ブルゴーニュ愛好家を唸らせる鳥肌モノの仕上がりです。

◆ 白ワインも驚異の完成度
赤に隠れがちですが、実は白も傑出！特に「クレイ・シェルス・シャルドネ」は最も争奪戦が激しい一本。さらに3年前に誕生した「フェラム・シャルドネ」も少量入荷。この完成度は、ブルゴーニュのプルミエ・クリュを思わせます。

◆ 2024年は必ず手に入れるべき年！
硬質でエレガントなピノ・ノワール、そして飛躍的な完成度を見せるシャルドネ。まさに 2024年はクリスタルムの当たり年 と断言できます。

私自身も「毎年必ず飲みたい！」と心から思わせてくれる造り手。だからこそ声を大にしてお伝えします。

今年も絶対に逃さないでください！
次のチャンスは、また一年先！！