【2月4日から発送】ア・ラ・ヴィ[2024]ジュリアン・メイエー【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
アルザスの神、パトリック・メイエーから最新ワインが到着！！

アルザス自然派の頂点に君臨する
『ジュリアン・メイエー』。

今回入荷した２アイテムが、とにかく素晴らしいんです！！

なんと！

いまメイエー家では世代交代が進み、
娘のエマとルイーズが醸造に参加。
そのおかげで、パトリック自身はより畑に集中できるようになり、
これまで以上にブドウ栽培が丁寧になったとのこと。

30年以上続くビオディナミ栽培で、
ブドウはしっかりとパワーを蓄え、
近年は天候不順にも揺るがない安定感を見せています。

「僕のワインは心で感じてほしい」と語るパトリック。

自然を深く理解し、変化を受け入れながら生まれるそのワインには、
飲む人の心を打つ“エネルギー”が宿っています。

そして今回入荷した２つの白ワイン！

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◎ ア・ラ・ヴィ

パトリックが「お肉に合わせるワインをつくりたい」とイメージして生まれた
キュヴェ。

牛ももの赤身をカリッと焼いて合わせると、見事なマリアージュです。

カボスや黄リンゴ、摘みたてのカリンのアロマ。
果実味がじわりと広がる旨味、リンゴをかじった時のようなジューシーさが
心地よく続きます。

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◎ リースリング・RN422

なんと！！リースリングが【３千円台】！！
これはもう、絶対にお見逃しのないようにお願いいたします！！

時間の経過とともにグングン開いていき、
シトラスやマスカットの香りが立ち上がります。

丸みのあるテクスチャに、
洋梨やヨーグルト、青りんごのエキス感。
そこに塩味が加わり、味わい全体を引き締める美しいアクセントに。

何と言っても、パトリック・メイエーの冴えわたる職人技を
この価格で楽しめる絶好のチャンスです！！

絶対に見逃さないでください！！

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どちらも「アルザスの神」と呼ばれる所以をしっかりと感じられる、魂のこも
ったワイン。

それでいて
このクオリティからは考えられない良心的な価格。

パトリックと娘たちによる“新しいメイエーの時代”が始まった今、
見逃せない２アイテムです。

【ア・ラ・ヴィ】
ナチュールからアラヴィへキュヴェ名を変更しました。沖積層の砂 利・シルト土壌で育つピノブランとシルヴァネールを全房でプレス し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡いクリアなグリーンイ エロー、カボスや黄リンゴ、摘みたてカリンのアロマを感じます。果 実味良くじわりと拡がる旨味、リンゴ食べたときのジューシーな味 わいが拡がります。