POS・AKA[2024]ファットリア・アル・フィオーレ【日本　宮城県　赤ワイン】

【POS・AKA】
Type _ Red
Vintage _ 2024
Winemaker _ Hirotaka Meguro
Alcohol _ 9%
Grapes grower _ Yosuke Akiba / Hayato Suzuki
Product _ 1,379btl
Grapes _ Hokujun64% / Muscat Bailey A 36%
Area _ Kaminoyama, Yamagata
Technical _ Wild yeast, No sulphites, Additive free, Unfiltered

初めて仕込んだ2023 年ヴィンテージは、思うようにはいかない結果のワインになったとお伝えいたしました朱色のラベルの通称「赤POS」ですが、今年はイメージ通りに上手くいきました。よかったぁ。
青POS が、上山の契約農家さんである吉田 篤さんのヴィニフェラ品種なのに対して、赤POS は、同じ上山の契約農家さんであり、吉田さんの友人である秋葉 陽輔さんの北醇という中国原産の珍しい山葡萄系の品種をメインに仕込んでおります。

みなさまご存知、マスカットベイリーA という日本で生まれたハイブリッド品種の親が、マスカットハンブルクというぶどうからの交配品種なのですが、この北醇もまたマスカットハンブルクと山葡萄(アムレンシス)という品種交配から生まれたぶどうです。

両方のぶどうが同じ遺伝子系統の品種同士であれば、シンプルに相性も良いよね！というノリでブレンドし、よりその両方の個性を引き出せる上に、足りないところも補填し合える、日本ならではのブレンドになったと実感しております。

柔らかな果実味やベリー系の風味、穏やかな酸やタンニン、十分な旨みが相まって、日本らしい東北のワインを生み出せたのではないだろうかと思っております。日本ワインらしさとは何かを追求していく中での一つの正解かもしれません。そんな面白いワインに育ってくれました。ぜひご家庭や気軽なシチュエーションでみんなと楽しくお召し上がりいただきましたら幸いです。

◯味わい 無花果、赤スグリ、ラベンダー、白胡椒
◯シーン 祝宴や、会食の席で嗜む
◯温度帯 16℃前後
◯グラス 丸みのあるワイングラス
◯お料理 焼きトン、ロールキャベツ、ねぎま鍋
◯飲み頃 今～2032 年
◯飲みきり 抜栓から5 日以内

【湘南ワインセラーのコメント】
既成の概念を軽やかに飛び越えていく、日本のワイン。

宮城県・川崎町。
自然と人の営みが静かに寄り添う場所で生まれる
『ファットリア・アル・フィオーレ』の新作が入荷です。

造り手・目黒さんは、かつてテレビ番組「情熱大陸」をきっかけに
イタリアンのシェフとして脚光を浴びた人物。
東日本大震災を機に人生を見つめ直し、
“表現の場”を料理からワインへと移しました。

彼のワインには、いつも明確なメッセージがあります。
土地への敬意。時間を信じること。
そして「正解」を急がないという姿勢。

この1年、アル・フィオーレの世界観はさらに深化。
新入荷を味わうたびに、その進化にハッとさせられます。

本日のリリースは「POS・AKA」。

「今年はイメージ通りに仕上がりました！」
そんな嬉しい言葉とともに届いた1本です。

マスカットベーリーAと北醇という、日本ならではのブレンド。
やわらかな果実味、ベリーの風味。
穏やかな酸とタンニン、じんわり広がる旨み。

派手さではなく、
“東北らしさ”を丁寧にすくい上げた味わい。

日本ワインらしさとは何か。
その問いに、まっすぐ向き合った一本です。

しかも、3千円台で楽しめるという嬉しい価格。

アル・フィオーレ好きな方はもちろん、
「日本ワインっていいよね」と改めて感じたい方にも。

進化を続けるアル・フィオーレの現在地。
ぜひ「POS・AKA」で体感してください。