グロス

日本初上陸のアルザス『ドメーヌ・グロス』からマセラシオンワインが2種到着しました!!!!
まず、3品種ブレンドの「トリオ」のこのカラーをご覧ください!!!まさに、オレンジ(笑)
16日間のマセラシオン!多くの人にマセラシオンワインをカジュアルに楽しんでもらうために造られたキュベで、焼き鳥などに絶妙に合います!!
3品種のブレンドのため、トリオと名付けたそうですが、このキャラクターは最高です!!!
「ヌーヴェグ」はゲヴュルツトラミネール100%!!!個人的に大好物なゲヴュルツのオレンジ!!!25日間のマセラシオン!!
シナモンや胡椒などのスパイスの香り。「ヌーヴェグ」は、 アルザス語で「新し道」という意味だそうですが、その通りのネーミングだと思います!!
どちらもSO2無添加!!!
当主であるヴァンサンの曾祖父であるHanry Grossが1950年に1.5haの畑を購入。南仏やアルザスの『クライデンヴァイス』での研修を終えたヴァンサンが2006年より醸造、栽培に加わり直ぐさまビオディナミ農法を取り入れました。
2010年にヴァンサンが当主に就任。
エチケットはヴァンサンの息子と娘が描いた。毎年エチケットのデザインが変わります!