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シ・ドゥー・シ・グルグル[NV]クリスチャン・ビネール【フランス アルザス 自然派 白ワイン 】

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3,580円(税込 3,866円)

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【シ・ドゥー・シ・グルグル】
またまた、クリスチャン・ビネールのとんでもないワインが誕生しています!!
2年前の10月にリリースされて、あまりにも凄いワインだった「シ・ドゥー・シ・グルグル」!!!『クリスチャン・ビネール』がクリエイターの様に、様々なワインを造り出している中で、このワインのインパクトは相当高かったです。

で、今回「シ・ドゥー・シ・グルグル」の新しいキュヴェがリリースされて、いち早く、インポーターさんが持ってきて、試飲をさせてくれたのですが。。。ボトルからもオーラが出まくりでしたが、香りも凄い!そして一口飲んで「これはヤバっ!!」

これ、この値段で本当にいいんですか????って感じのとんでもないワイン!!!
”クリスチャン エンジン全開!!!”

10~ 20年前のケフェルコフのヴァンダンジュ・タルディヴやセレクション・グランノーブルを主体とした甘口ワインをアッサンブラージュ。こってりとし過ぎないように、バランスよく仕上げました。

アンバーゴールドの外観から、ハニーオレンジやマロングラッセの香りを感じます。滑らかでピュアな甘味のアタック、フローラルとハニーのテイストが拡がりアフターの苦味がアクセントになります。ものすごく、エレガントで、きれいな甘さと、複雑な味わいの層!

リキュールやブランデーを染み込ませたケーキの様な香りや、マロングラッセなどの高級感あふれるアロマが鼻に抜けます!!!ほんとうに、ビネールのクリエイティヴなセンスには恐れ入りますが、今回これが3千円台というのは、ビネールにしかできない裏技ですよね!

このワインのリリースって凄いことだと思います!!

ワイン名 シ・ドゥー・シ・グルグル / Si doux Si Glou Glou
造り手 クリスチャン・ビネール / Christian Binner
ヴィンテージ NV
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 白ワイン
品種 ミュスカ・ア・プティ・グラン、ミュスカ・ア・プティ・グラン・ロゼ50% リースリング25% オーセロワ15%、ゲヴュルツトラミネール10%
味のタイプ ミディアムボディ ほんのり甘口
特徴
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当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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