ピノ・ノワール・キュヴェ・ベアトリス[2019]クリスチャン・ビネール【フランス　アスザス　自然派　赤ワイン】

２０１９年は過去最高傑作だと思うハイパーなクオリティとなった『クリスチ ャン・ビネール』のピノ・ノワールですが、カラーがヤバイ！！！！

 見た目だけでもゾクゾクっとする凄いワンなんですが、
味も、キョーレツに美味しい大傑作でした。

ですが、ですが、ですが！！！！！！
上級キュヴェの「ピノ・ノワール・キュヴェ・ベアトリス」はさらにその上を いくものすごいワインとなっていて傑出した出来となっているブルゴーニュの２０１９年と同様の、レベルの違いを感じています！！

【インポーター情報】
98年ワールドカップの夏の日にビネール家を訪れたマルセル・ラピエールが説いた濾過・清澄・SO2の無意味さに感化され翌年からピノ・ノワールは無添加で造り続けています。醸し後プレスし、フードルで12 ヶ月発酵・熟成しました。

憂いを含んだダークルビー色、ミントやハーブ、フランボワーズの香り、ピュアで滑らかな口あたりにジューシーで瑞々しいエキス感がアフターへと流れます。