ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ[2020]オリヴィエ・ボノーム【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

スイカのニュアンスとちょっとハーブのアクセントがあり良い具合のコクっとした満足感がグルグル◎

2,700円（税込 2,970円）

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ボディ	軽重
味わい	柔渋

【ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ】
カシス、ミュールのジャム、バラの花弁、エゴマ、しし唐、プラリネの香り。ワインは芳醇かつ染み入るようにしっとりとしなやかなコクがあり、凝縮した野趣豊かな果実味に優しい酸、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込みます。

収穫日は9月2日、9月9日。収量は30 hL/ha。2020年は80%樽熟成（前年は100%）。買ブドウは、ガメイがアラン・コクトー、フランソワ＝サン・レジェール、カベルネはボノームの自社畑から！SO2のアッサンブラージュ時に1㎎/L。ノンフィルター

ワイン名	ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ　/　Vincoeur Vincul Rouge
造り手	オリヴィエ・ボノーム　Olivier Bonhomme
ヴィンテージ	2020
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ロワール
種類	赤ワイン
品種	ガメイ75%、カベルネ・フラン25%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2添加:アッサンブラージュ時に1㎎/L

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