アルマ[2021]ヨヨ【フランス　ラングドック　自然派　赤ワイン】

【ヴォン・ドゥブー】

＼YOYOの新たな一面を見た！
力強さとエレガンスの共存！／

 醸造・熟成：
グラップ・アンティエールのぶどうを
グラスファイバータンクで20日間マセラシオン。
バリックで4ヶ月間熟成。SO2無添加。

今までのYOYOにはなかったパワフルで南仏感タップリの新作キュヴェ！
YOYOと一緒に働いている姪っこの友人がエチケットを描いた！

ルビーレッドの外観。
ブラッドオレンジやいちじくのジューシーな果実味。
暑く乾燥した年ならではの力強さ。

熟成によって緻密なタンニンが果実と溶け込んだ時、
最高のポテンシャルを発揮するに違いない！